ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сливочный соус для креветок

4 порции

10 минут

Сливочный соус для креветок — это элегантное дополнение к изысканным морепродуктам, вдохновленное традициями французской кухни. Его нежная консистенция и тонкий баланс сливочного вкуса с пикантной ноткой чеснока и свежестью лимона делают его идеальным сопровождением для креветок, подчеркивая их естественную сладость. Исторически французская кухня славится утонченными соусами, и этот вариант идеально вписывается в её каноны, добавляя к блюду изысканность. Он легко готовится, но при этом способен преобразить даже самое простое блюдо в кулинарное произведение искусства. Используйте его в качестве дипа, заправки или основы для горячих закусок, наслаждаясь утонченным вкусом и нежностью каждого ингредиента.

Сливочный соус для креветок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
53.8ккал
Белки
1грамм
Жиры
4.7грамм
Углеводы
1.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Пять столовых ложек нежирной сметаны положите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 5 столовая ложка
  • 2

    Выдавите туда сок половины лимона. И хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 2 столовые ложки
  • 3

    Мелко нарежьте или натрите на терке один (или два, в зависимости от их величины и остроты) зубчик чеснока. Снова хорошенько перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
  • 4

    Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
    2. Соль:  щепотка