З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
Ризотто алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ХворостРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня

Пряный майонез с травами и специями

4 порции

15 минут

Пряный майонез с травами и специями – это яркий и ароматный соус, который привносит насыщенность и глубину вкуса в любое блюдо. Майонез, обогащенный свежими травами, такими как кинза и петрушка, приобретает легкость и свежесть. Лимонный сок добавляет приятную кислинку, а смесь специй – паприка, кумин, кориандр, кайенский перец и чеснок – наполняют соус теплотой и пикантностью. Исторически пряные соусы находили свое применение в европейской кухне, добавляя нотки вкуса к мясу, рыбе и овощам. Этот майонез – идеальный аккомпанемент к жареным блюдам, сэндвичам и закускам. Он способен превратить обычные продукты в настоящий гастрономический опыт, оставляя на языке приятное послевкусие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
371.2
ккал
2.9g
грамм
38.1g
грамм
4.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Майонез
225 
г
Рубленая кинза (кориандр)
0.5 
ст.
Петрушка
35 
г
Лимонный сок
1 
ст.л.
Чеснок
1 
зуб.
Тертый имбирь
1 
ст.л.
Молотая паприка
1 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Молотый кумин (зира)
0.5 
ч.л.
Молотый кориандр
0.5 
ч.л.
Кайенский перец
0.3 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В блендере смешать майонез, кинзу, петрушку, лимонный сок, имбирь, измельченный чеснок, паприку, соль, кумин, кориандр и кайенский перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез225 г
    2. Рубленая кинза (кориандр)0.5 стакан
    3. Петрушка35 г
    4. Лимонный сок1 столовая ложка
    5. Чеснок1 зубчик
    6. Тертый имбирь1 столовая ложка
    7. Молотая паприка1 чайная ложка
    8. Соль1 чайная ложка
    9. Молотый кумин (зира)0.5 чайная ложка
    10. Молотый кориандр0.5 чайная ложка
    11. Кайенский перец0.3 чайная ложка
  • 3

    Взбить до однородной массы.

  • 4

    Готово к подаче!

Похожие рецепты