ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Острый горчичный соус с медом и чесноком

4 порции

30 минут

Острый горчичный соус с медом и чесноком – это яркий представитель русской кухни, который объединяет пикантность, сладость и легкую остроту. Горчица придает ему насыщенный, терпкий вкус, который смягчается сладостью меда, а чеснок и табаско добавляют пряные нотки и приятную жгучесть. Такой соус прекрасно сочетается с мясными блюдами, придавая им богатый аромат, а также может использоваться как пикантная заправка для салатов или овощей. Считается, что подобные горчичные соусы появились в русской кухне благодаря традиции приготовления домашних пряных приправ, и с годами рецепт приобрел новые оттенки вкуса. Его можно подавать как холодным, так и теплым, позволяя раскрыть все его гастрономические нюансы.

Острый горчичный соус с медом и чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
110.4ккал
Белки
3.5грамм
Жиры
4.6грамм
Углеводы
14.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В небольшой миске смешать горчицу, мелко нарезанный зеленый лук, чеснок, табаско и мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коричневая горчица: 230 г
    2. Зеленый лук: 1 пучок
    3. Чесночная паста: 1 чайная ложка
    4. Соус табаско: 1 чайная ложка
    5. Мед: 1 чайная ложка
  • 3

    Хорошо перемешать, закрыть пленкой и поставить на некоторое время в холодильник.

  • 4

    Готово к подаче!