ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сметанный соус с чесноком (Цехтон)

4 порции

10 минут

Сметанный соус с чесноком, известный как Цехтон, — это простое, но насыщенное ароматами блюдо, пришедшее из европейской кухни. Его нежная кремовая основа из сметаны прекрасно дополняется пикантной остротой свежего чеснока, создавая баланс мягкости и пряности. Этот соус идеален для подачи к мясным и овощным блюдам, а также может использоваться как дип для закусок и свежего хлеба. Благодаря своему насыщенному вкусу он превращает даже самые простые ингредиенты в гастрономическое удовольствие. Выдержка в холодильнике позволяет ингредиентам раскрыть весь букет вкусов, делая соус еще более гармоничным. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а универсальность — незаменимым элементом любой кухни.

Сметанный соус с чесноком (Цехтон)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
226.1ккал
Белки
4.6грамм
Жиры
18.9грамм
Углеводы
9.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Давим чеснок в чеснокодавилке и добавляем к сметане, налитой в соусницу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 500 г
    2. Чеснок: 2 головки
  • 2

    Щедро солим, можно немного поперчить.

  • 3

    Ставим в холодильник на полчаса.