Итальянская заправка для салата
1 порция
30 минут
Итальянская заправка для салата — это классика средиземноморской кухни, воплощающая элегантную простоту и яркость вкусов. Ее история уходит корнями в итальянские традиции, где свежие ингредиенты — душа каждого блюда. Вкус заправки гармоничный и насыщенный: мягкость оливкового масла, кислинка красного винного уксуса, пряность чеснока и аромат сушеных итальянских трав создают идеальный баланс. Она идеально дополняет свежие овощи, подчеркивая их естественную свежесть. Использование такой заправки делает любой салат легким, но выразительным, напоминая о теплых солнечных днях в Италии. Эта заправка также прекрасно сочетается с пастой, морепродуктами и даже мясом, добавляя нотку итальянского изыска.
1
Смешай 2 ст.л. оливкового масла, ч.л. красного винного уксуса, раздавленный зубчик чеснока, ч.л. смеси итальянских сушёных трав.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Красный винный уксус: 1 чайная ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Смесь итальянских трав: 1 чайная ложка
2
Посоли, поперчи, всё хорошенько перемешай.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
