ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кремовая заправка для салата с тмином

8 порций

15 минут

Кремовая заправка для салата с тмином — это утончённое сочетание свежести и насыщенных ароматов, которое придаёт любому зелёному салату особую пикантность. Её корни можно отследить в европейской кухне, где пряности играют ключевую роль в создании глубоких вкусовых оттенков. Кремовая текстура достигается благодаря проросткам семян подсолнуха и оливковому маслу, а чеснок и кинза придают лёгкую пряную остроту. Лимонный сок дарит приятную кислинку, подчёркивая землистые ноты молотого тмина. Эта заправка не только гармонирует с листьями салата, но и может стать акцентом для овощных блюд и закусок. Полейте ею свежую зелень перед подачей и наслаждайтесь балансом вкусов, который раскрывается с каждым кусочком.

Кремовая заправка для салата с тмином
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
56.1ккал
Белки
0.7грамм
Жиры
5.3грамм
Углеводы
1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Взбейте все ингредиенты в блендере с 1 стаканом воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Проростки семян подсолнуха: 1 стакан
    2. Чеснок: 1.5 зубчик
    3. Кинза: 1 пучок
    4. Морская соль: 1 чайная ложка
    5. Лимонный сок: 3 столовые ложки
    6. Оливковое масло: 25 мл
    7. Молотый тмин: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Подавайте, полив сверху листья зеленого салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза: 1 пучок