ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Имбирно-чесночный соус

4 порции

30 минут

Имбирно-чесночный соус — ароматное сочетание паназиатских вкусов, объединяющее пряность имбиря, насыщенность чеснока и глубину соевого соуса. Это идеальная приправа, усиливающая вкус мяса, рыбы или овощей, придавая им пикантность и свежесть. Истоки этого соуса можно найти в традиционных азиатских кухнях, где гармония ароматов играет ключевую роль. Легкая кислинка лимона и рисового уксуса придает баланс, а кинза добавляет тонкую зелёную нотку. Замачивание в холодильнике раскрывает вкус компонентов, делая его насыщенным и сбалансированным. Используйте этот соус в маринадах, салатах или как дип для закусок — он сделает любое блюдо по-настоящему особенным.

Имбирно-чесночный соус
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
81.1ккал
Белки
3.1грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
5.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В небольшой миске смешать соевый соус, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, кинзу, имбирь и кунжутное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 0.5 стакан
    2. Рисовый уксус: 2 столовые ложки
    3. Лимонный сок: 2 столовые ложки
    4. Чеснок: 2 зубчика
    5. Рубленая кинза (кориандр): 2 столовые ложки
    6. Тертый имбирь: 1 столовая ложка
    7. Кунжутное масло: 2 чайные ложки
  • 3

    Отправить в холодильник на 30 минут.