ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ароматный зеленый соус

4 порции

30 минут

Ароматный зеленый соус — это воплощение свежести и насыщенных вкусов европейской кухни. Его корни уходят в Средиземноморье, где зелень и оливковое масло составляют основу многих традиционных блюд. Соус обладает ярким, пикантным вкусом благодаря сочетанию свежей петрушки, чеснока, лимонного сока и остроты красного перца. Его текстура нежная и шелковистая, идеально дополняющая как мясные, так и овощные блюда. Этот соус прекрасно сочетается с жареными или запечёнными продуктами, добавляя им насыщенный аромат и изысканный оттенок. Он станет прекрасным дополнением к рыбе, курице или даже свежему хлебу, превращая обычную трапезу в гастрономическое удовольствие.

Ароматный зеленый соус
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
354.8ккал
Белки
1.1грамм
Жиры
37.5грамм
Углеводы
3.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая петрушка: 1 стакан
    2. Оливковое масло: 0.8 стакан
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Лимонный сок: 0.5 стакан
    5. Красный перец хлопьями: 0.5 чайная ложка
  • 2

    В блендере смешать петрушку, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и хлопья красного перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая петрушка: 1 стакан
    2. Оливковое масло: 0.8 стакан
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Лимонный сок: 0.5 стакан
    5. Красный перец хлопьями: 0.5 чайная ложка
  • 3

    Измельчить до однородной массы.

  • 4

    Можно по желанию слегка посолить.