Сэндвич с семгой и свежими овощами
4 порции
10 минут
Этот сэндвич с семгой и свежими овощами — истинное воплощение элегантности европейской кухни. Легкий, но насыщенный, он сочетает в себе нежность слабосоленой семги, освежающую хрусткость огурцов и редиса, а также пикантность зелени и лука. Тонкий слой мягкого творога придает кремовую текстуру, связывая вкусы воедино, а капли лимонного сока добавляют утонченную кислинку. Этот сэндвич — прекрасный вариант для утреннего завтрака, легкого перекуса или изысканного закусочного блюда на фуршете. Он дарит вкусовое наслаждение и ощущение свежести, напоминая о прогулках вдоль побережья, где морской бриз играет с ароматами трав и цитрусовых.
1
Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером).
- Лук: 0.3 штука
- Мягкий обезжиренный творог: 60 г
- Укроп: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
2
Хлеб намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
- Ржаной хлеб: по вкусу
- Мягкий обезжиренный творог: 60 г
- Редис: 50 г
- Огурцы: 100 г
- Слабосолёная сёмга: 100 г
3
С верху обдать лимонным соком.
- Лимонный сок: 100 мл
