З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле

2 порции

25 минут

Сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле — это истинное отражение страсти испанской кухни к насыщенным ароматам и свежим ингредиентам. В этом блюде соединяются дымный вкус жареных овощей, сочность тунца и хрустящая текстура чиабатты, создавая гармоничный и утонченный гастрономический опыт. Макрель, богатая полезными жирами, придает сэндвичу насыщенность, а овощи, приготовленные на гриле, раскрывают свой естественный сладковатый вкус. Красный перец чили добавляет легкую пикантность, подчеркивая глубину вкусов. Этот сэндвич идеален для легкого, но питательного обеда или ужина, его можно подавать с бокалом прохладного белого вина или освежающим лимонадом. Простота приготовления делает его прекрасным выбором для быстрого, но изысканного перекуса в стиле средиземноморской гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1355.7
ккал
121.3g
грамм
27.7g
грамм
153.6g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Освободить рыбу от головы, плавников, костей. Срезать брюшную часть, снять кожу. Получившиеся филе посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макрель1 штука
  • 2

    Подготовить овощи. Луковицу молодого крупного лука и помидоры нарезать кольцами 1 см толщины, шампиньоны просто толстыми пластинами, а перцы — тонкими продольными полосками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелёный лук с луковицей1 штука
    2. Помидоры2 штуки
    3. Свежие шампиньоны6 штук
    4. Зеленый перец1 штука
    5. Красный перец чили1 штука
  • 3

    На раскаленной рифленой сковороде последовательно обжарить овощи, как на гриле. Потом вдоль разрезанный хлеб, а после — филе тунца (с одной стороны 1,5 минуты, со второй только 1 минуту). Сразу подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны6 штук
    2. Помидоры2 штуки
    3. Зелёный лук с луковицей1 штука
    4. Зеленый перец1 штука
    5. Красный перец чили1 штука
    6. Чиабатта2 штуки
    7. Макрель1 штука

Похожие рецепты