З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Борщ с фасольюРусская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня

Бутерброд с яичницей и ветчиной

1 порция

10 минут

Бутерброд с яичницей и ветчиной — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус ржаного хлеба, пикантность горчицы, нежность ветчины и сливочность теплой глазуньи. Такая комбинация создает баланс текстур — хрустящая корочка хлеба и мягкий, текучий желток. Исторически подобные бутерброды появились как быстрые завтраки в Западной Европе, ведь они обеспечивают сытность и энергию на весь день. Этот бутерброд идеально подходит для утреннего приема пищи, а также станет прекрасным дополнением к легкому ланчу. Томаты черри добавляют свежесть и кислинку, дополняя основной вкус. Подавать его лучше горячим, когда аромат свежеприготовленного яйца усиливает аппетит, а ветчина пропитывается теплом, раскрывая свои копченые нотки.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
182.2
ккал
11.3g
грамм
9.1g
грамм
14g
грамм
Ингредиенты
1порция
Ржаной хлеб
1 
кус.
Ветчина
1 
кус.
Куриное яйцо
1 
шт.
Горчица
1 
ч.л.
Помидоры черри
3 
шт.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сжарить яичницу-глазунью, чтобы желток оставался тягучим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 2

    Намазать кусок хлеба горчицей — чем крепче, тем тоньше слой. Выложить сверху ломтик ветчины, закрыть горячей яичницей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб1 кусок
    2. Горчица1 чайная ложка
    3. Ветчина1 кусок
  • 3

    Вымыть и обсушить черри, разрезать пополам. Сервировать бутерброд на тарелку, пока горячий. Слегка присолить глазунью и томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри3 штуки
    2. Соль по вкусу

Похожие рецепты