ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Брускетта с фаршем и овощами

2 порции

15 минут

Брускетта с фаршем и овощами – это гармония итальянской традиции и насыщенного вкуса. Вдохновленный тосканской кухней, этот рецепт сочетает в себе хрустящую обжаренную булочку с сочным говяжьим фаршем и свежестью овощного салата. Нежный аромат укропа и петрушки дополняет богатый вкус, а черный перец придает пикантные нотки. Брускетта – идеальное блюдо для легкого перекуса или праздничного аперитива, подаваемого с бокалом красного вина. Ее текстура – хрустящая снаружи и нежная внутри, а сочетание мяса и овощей делает ее сбалансированной и питательной. Этот вариант брускетты – прекрасный способ окунуться в атмосферу итальянских ужинов, где простые ингредиенты превращаются в произведение кулинарного искусства.

Брускетта с фаршем и овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
508.5ккал
Белки
23.3грамм
Жиры
24.8грамм
Углеводы
41.6грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Предварительно обжарить фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий фарш: 200 г
  • 2

    Обжарить булочку (без масла) до появления корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Булочка: 1 штука
  • 3

    Порезать огурец и помидор, смешать все это в салат и заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
    2. Помидоры: 1 штука
    3. Майонез:  по вкусу
  • 4

    Выложить получившийся салат на булочку и затем посыпать зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка:  по вкусу
    2. Укроп:  по вкусу
  • 5

    Выложить фарш и посыпать перцем (на свое усмотрение).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий фарш: 200 г
    2. Молотый черный перец:  на кончике ножа