З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кутабы с зеленьюАзербайджанская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Куриный паприкашВенгерская кухня

Брускетта с фаршем и овощами

2 порции

15 минут

Брускетта с фаршем и овощами – это гармония итальянской традиции и насыщенного вкуса. Вдохновленный тосканской кухней, этот рецепт сочетает в себе хрустящую обжаренную булочку с сочным говяжьим фаршем и свежестью овощного салата. Нежный аромат укропа и петрушки дополняет богатый вкус, а черный перец придает пикантные нотки. Брускетта – идеальное блюдо для легкого перекуса или праздничного аперитива, подаваемого с бокалом красного вина. Ее текстура – хрустящая снаружи и нежная внутри, а сочетание мяса и овощей делает ее сбалансированной и питательной. Этот вариант брускетты – прекрасный способ окунуться в атмосферу итальянских ужинов, где простые ингредиенты превращаются в произведение кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
508.5
ккал
23.3g
грамм
24.8g
грамм
41.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Булочка
1 
шт.
Говяжий фарш
200 
г
Огурцы
1 
шт.
Петрушка
 
по вкусу
Майонез
 
по вкусу
Помидоры
1 
шт.
Укроп
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
н.к.н.
Шаги приготовления
  • 1

    Предварительно обжарить фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий фарш200 г
  • 2

    Обжарить булочку (без масла) до появления корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Булочка1 штука
  • 3

    Порезать огурец и помидор, смешать все это в салат и заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 штука
    2. Помидоры1 штука
    3. Майонез по вкусу
  • 4

    Выложить получившийся салат на булочку и затем посыпать зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка по вкусу
    2. Укроп по вкусу
  • 5

    Выложить фарш и посыпать перцем (на свое усмотрение).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий фарш200 г
    2. Молотый черный перец на кончике ножа

Похожие рецепты