Тосты с яичным салатом и семгой
1 порция
10 минут
Тосты с яичным салатом и семгой – это элегантное и питательное блюдо, которое объединяет в себе нежность яичного салата, свежесть огурца и аромат зелени с роскошным вкусом слабосоленой семги. Его корни уходят в традиции русской кухни, где простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Подрумяненный хлеб придаёт хрустящую основу, сметана добавляет мягкость, а пикантный перец мулато усиливает вкусовые оттенки. Такой завтрак или закуска не только радует вкусом, но и насыщает, даря заряд бодрости на весь день. Идеально подходит как для утреннего угощения, так и для легкого перекуса в течение дня.
1
Подсушить хлеб в тостере или на сковороде.
- Хлеб: 55 г
2
Мелко нарезать яйцо, огурец, зелень, заправить сметаной, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить салат на хлеб, сверху украсить кусочками семги.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Огурцы: 50 г
- Зелень: 10 г
- Сметана: 20 г
- Слабосолёная сёмга: 20 г
- Соль: 5 г
- Перец мулато: 5 г