З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня

Лепешки с начинкой

5 порций

40 минут

Лепешки с начинкой – это воплощение простоты и изысканности европейской кухни. Тонкое тесто из рисовой и кукурузной муки обладает нежной текстурой и легким золотистым оттенком, а начинка из сочного куриного филе, сладкого перца, ароматного чеснока и свежих помидоров создаёт гармоничный вкус. Особую пикантность добавляет кукуруза, которая придаёт блюду легкую сладость, а плавящийся сыр – неповторимую кремовую структуру. Это блюдо универсально: его можно подать как сытный завтрак, легкий ужин или уличный перекус. Его корни уходят в традиции простых, но питательных блюд, где сочетание ингредиентов не только насыщает, но и радует разнообразием вкусов. Лепешки с начинкой станут настоящим открытием для любителей домашней кухни, объединяя вкус, удобство и эстетику в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
399.4
ккал
25.1g
грамм
16.3g
грамм
36.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • 2

    В миску отправить рисовую и кукурузную муку, воду, соль и растительное масло (15 мл).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рисовая мука100 г
    2. Кукурузная мука100 г
    3. Вода140 мл
    4. Соль1 чайная ложка
    5. Растительное масло30 мл
  • 3

    Вымесить тесто.

  • 4

    Разделить тесто на пять частей и одну из них раскатать в пласт толщиной 3–4 мм.

  • 5

    Вырезать круг.

  • 6

    Обжарить на сковороде с каждой стороны по 2–3 минуты.

  • 7

    Курицу нарезать кубиками, добавить измельченный чеснок и обжарить на растительном масле (15 мл) в течение 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Растительное масло30 мл
  • 8

    Добавить нарезанные помидоры и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 штука
  • 9

    Добавить нарезанный перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец50 г
  • 10

    Всыпать кукурузу и еще 5 минут потушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза80 г
  • 11

    Выложить начинку на лепешку.

  • 12

    Добавить сыр и нарезанную капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр150 г
    2. Пекинская капуста по вкусу
  • 13

    Свернуть.

Похожие рецепты