ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром

2 порции

25 минут

Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром — это утонченное сочетание свежести и насыщенного вкуса. Этот рецепт родом из итальянской кухни, где легкость и натуральность ингредиентов играют ключевую роль. Основа блюда — смесь салатных листьев, которая придает ему воздушность и хруст. Сыр фета добавляет нежную кремовую нотку, а зеленые яблоки — освежающую кислинку. Медово-горчичный соус обогащает вкус легкой сладостью и пикантностью, а обжаренный миндаль завершает композицию тонким ореховым ароматом. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному приему пищи. Он освежает, питает и дарит гармонию вкусов, делая его прекрасным выбором для легкого ужина или элегантного угощения гостям.

Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
582.4ккал
Белки
5.2грамм
Жиры
57.1грамм
Углеводы
13.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Для приготовления соуса все ингредиенты смешать и тонкой струйкой влить масло двух видов, в конца добавить лимонный сок и соль перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица: 25 г
    2. Мед: 25 г
    3. Оливковое масло: 25 мл
    4. Растительное масло: 75 мл
    5. Лимонный сок: 14 мл
    6. Соль: 1 г
    7. Молотый черный перец: 1 г
  • 2

    На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салат, по краям кубики нарезанного сыра Фета, тонкие слайсы зеленого яблока и посыпать слайсами обжаренного миндаля.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев: 40 г
    2. Сыр фета: 35 г
    3. Зелёные яблоки: 30 г
    4. Миндаль: 5 г