З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня

Витаминный салат с морковью и капустой

4 порции

15 минут

Витаминный салат с морковью и капустой — это простой, но невероятно полезный и освежающий рецепт, который берет свое начало из европейских традиций здорового питания. Сладкая хрустящая морковь в сочетании с нежной капустой создают гармоничный вкус, который становится еще ярче благодаря небольшому количеству сахара и уксуса. Салат отличается легкостью и свежестью, а его натуральная сочность делает его идеальным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Это не просто закуска, а настоящий источник витаминов и энергии, который особенно полезен в холодное время года для поддержания иммунитета. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир, придавая трапезе легкость и баланс. Готовится быстро и просто, а его естественная сладость и мягкий кисло-сладкий вкус понравятся как взрослым, так и детям.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
93.6
ккал
2.3g
грамм
0.2g
грамм
20.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Белокочанная капуста
300 
г
Морковь
3 
шт.
Сахар
3 
ст.л.
Соль
 
щеп.
Уксус
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Тонко нашинковать капусту, размять руками, чтобы смягчить её. Поместить в глубокую салатницу, посолить и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста300 г
    2. Соль щепотка
  • 2

    Морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте. Засыпать сахаром и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь3 штуки
    2. Сахар3 столовые ложки
  • 3

    Через 15–20 минут когда сахар растает и салат даст немного сока добавить укус и еще раз все смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Уксус1 столовая ложка
  • 4

    Подавать к столу через полчаса, предварительно перемешав. Салат должен получиться сочным и ароматным.

Похожие рецепты