ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Винегрет с консервированным мясом

6 порций

50 минут

Винегрет с консервированным мясом – это оригинальная интерпретация классического русского салата, который приобрел популярность еще в XIX веке. В этом варианте традиционный овощной состав обогащается насыщенным вкусом тушеного мяса, создавая гармоничный баланс между свежестью овощей и пикантностью мясных нот. Соленые огурцы придают приятную кислинку, а горчица и уксус – пикантность. Майонез связывает ингредиенты в нежную текстуру, а зелень и яйца дополняют композицию, делая блюдо эстетически привлекательным. Винегрет можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску к основному, он прекрасно сочетается с ржаным хлебом и холодными мясными нарезками. Это идеальное угощение для уютного семейного ужина или праздничного застолья.

Винегрет с консервированным мясом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
352.1ккал
Белки
14.2грамм
Жиры
22.7грамм
Углеводы
23.7грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенные огурцы и отварной картофель нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 6 штук
    2. Соленые огурцы: 3 штуки
  • 2

    Мясо нарезать маленькими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тушенка: 338 г
  • 3

    Все сложить в миску и смешать с соусом майонез, солью, перцем, горчицей и мелко нарезанным зеленым луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 90 г
    2. Горчица: 1 чайная ложка
    3. Зеленый лук: 100 г
  • 4

    Винегрет поместить горкой в салатник, украсить ломтиками вареной свеклы, дольками сваренного вкрутую яйца, а также, по желанию, листиками салата, а затем посыпать укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Укроп:  по вкусу