З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Винегрет из консервированного перца с картофелем

4 порции

40 минут

Винегрет из консервированного перца с картофелем – это необычное прочтение традиционного русского салата, вдохновленное доступными ингредиентами и богатством вкусов. Сладкий консервированный перец придает блюду яркость и легкую кислинку, прекрасно дополняя нежную текстуру отварного картофеля. Зеленый лук и укроп добавляют свежесть и пикантность, а сваренное вкрутую яйцо делает салат более питательным. Исторически винегрет – это классический салат русской кухни, который сочетает овощи с маринованными ингредиентами, а этот вариант демонстрирует интересное сочетание мягкости и насыщенности вкуса. Блюдо идеально подходит как закуска или легкий гарнир, а его простота приготовления делает его доступным для любого случая – от семейного ужина до праздничного застолья.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
178.7
ккал
6.9g
грамм
2.8g
грамм
34.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сладкий консервированный перец
500 
г
Картофель
6 
шт.
Зеленый лук
100 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Укроп
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель отварить, остудить и вместе со сваренным вкрутую яйцом нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель6 штук
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Сладкий консервированный перец500 г
    4. Укроп по вкусу
  • 2

    Горку обложить мелко нарезанным луком, украсить дольками яйца и посыпать укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук100 г
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Укроп по вкусу

Похожие рецепты