З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня

Ветчина с апельсином и дыней

2 порции

10 минут

Ветчина с апельсином и дыней — это утонченное сочетание вкусов, достойное изысканной французской кухни. Сладость сочной дыни гармонично переплетается с цитрусовой свежестью апельсина, а пикантная пармская ветчина придает блюду насыщенность и глубину. Заправка из хереса, меда и апельсинового сока усиливает вкусовой баланс, добавляя мягкость и элегантную сладость. Маслины вносят легкую солоноватую нотку, а мята освежает композицию. Это блюдо идеально подходит для летнего аперитива, званого ужина или романтического вечера, когда хочется насладиться чем-то легким, но при этом роскошным. Простой в приготовлении, но эффектный в подаче, этот салат способен удивить и восхитить гостей своим сочетанием вкусов и ароматов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
289.1
ккал
10.8g
грамм
8.4g
грамм
41.9g
грамм
Ингредиенты
2порции
Дыня
800 
г
Пармская ветчина
60 
г
Маслины
2 
шт.
Херес
1 
ст.л.
Мед
1 
ч.л.
Апельсиновый сок
1 
ст.л.
Мята
1 
стеб.
Апельсины
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Апельсин очистить от кожуры и пленок, мякоть нарезать небольшими кусочками. Дыню очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Дыня800 г
  • 2

    Пармскую ветчину тонко нарезать, разложить вместе с маслинами, кусочками дыни и апельсина по двум салатницам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пармская ветчина60 г
    2. Маслины2 штуки
    3. Дыня800 г
    4. Апельсины1 штука
  • 3

    Смешать херес, мед и апельсиновый сок, заправить салат. Украсить веточками мяты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Херес1 столовая ложка
    2. Мед1 чайная ложка
    3. Апельсиновый сок1 столовая ложка
    4. Мята1 стебель

Похожие рецепты