З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Теплый салат с белой фасолью

4 порции

30 минут

Теплый салат с белой фасолью — это уютное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и нежную текстуру. Истоки такого салата можно найти в традициях средиземноморской кухни, где простые, но ароматные ингредиенты соединяются в гармоничный ансамбль. Сладость моркови и болгарского перца дополняется глубиной вкуса белой фасоли, а легкая кислинка лимонного сока придаёт свежесть. Легкая пряность чеснока и черного перца пробуждает аппетит, а оливковое масло делает блюдо шелковистым. Этот салат не только согревает, но и идеально подходит для легкого ужина или гарнира к мясным и рыбным блюдам. Подайте его теплым, наслаждаясь нежностью и богатством вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
180.2
ккал
8.2g
грамм
5.4g
грамм
25g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
2 
шт.
Красный лук
0.5 
шт.
Сладкий перец
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Белая консервированная фасоль
1 
бан.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Лимонная цедра
1 
ч.л.
Лимонный сок
2 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В маленьком сотейнике разогреть оливковое масло. Положить лук и морковь, готовить 5 минут, постоянно помешивая, пока лук не поджарится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 столовая ложка
    2. Красный лук0.5 штука
    3. Морковь2 штуки
  • 2

    Добавить болгарский перец и чеснок, готовить 3 минуты, пока перец не станет мягким и хрустящим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец1 штука
    2. Чеснок1 зубчик
  • 3

    Добавить фасоль, лимонную цедру и стакан воды, соль и перец. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 минут под крышкой, пока фасоль не впитает большую часть жидкости. Влить лимонный сок, посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белая консервированная фасоль1 банка
    2. Лимонная цедра1 чайная ложка
    3. Лимонный сок2 чайные ложки
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты