ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат со свеклой и козьим сыром

4 порции

15 минут

Салат со свеклой и козьим сыром – это элегантное сочетание нежного вкуса итальянской кухни. Сладковатая свекла, пропитанная ароматным песто, прекрасно дополняется мягким козьим сыром, создавая гармонию вкусов. Бальзамический уксус добавляет тонкую кислинку, а кедровые орехи придают хрустящую текстуру. Этот салат часто встречается в средиземноморской гастрономии, где ценят натуральные ингредиенты и легкость блюд. Он идеально подходит как закуска к ужину, лёгкий обед или дополнение к основному блюду. Простота приготовления делает его отличным вариантом для быстрых, но изысканных трапез, а его насыщенный вкус и эстетичный вид делают его желанным гостем на праздничном столе.

Салат со свеклой и козьим сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
408.4ккал
Белки
16грамм
Жиры
28.6грамм
Углеводы
21.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Свеклу отварить, остудить, очистить, порезать тонкими ломтиками или крупными дольками, как нравится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 3 штуки
  • 2

    Заправить свеклу и салат песто, выложить на тарелки, сверху выложить сыр, посолить, полить бальзамическим уксусом, посыпать сверху обжаренными на сухой сковороде орешками, и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Песто: 5 столовая ложка
    2. Салат корн: 100 г
    3. Мягкий козий сыр: 200 г
    4. Бальзамический уксус: 4 столовые ложки
    5. Кедровые орехи: 30 г