ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из свеклы с козьим сыром

3 порции

30 минут

Салат из свеклы с козьим сыром – это изысканное блюдо итальянской кухни, которое сочетает в себе насыщенный, сладковатый вкус свеклы с кремовой нежностью козьего сыра. Легкий ореховый аромат кедровых орехов и терпкость бальзамического соуса создают идеальную гармонию вкусов. В Италии свекольные салаты часто ассоциируются с деревенской кулинарией, где ценят простоту и натуральность ингредиентов. Этот салат не только красив на вид, но и полезен – богат витаминами, антиоксидантами и полезными жирами. Оливковое масло придает ему тонкость, а свежая мята освежает и добавляет легкую пикантность. Прекрасный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое, но при этом питательное и элегантное.

Салат из свеклы с козьим сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
700.5ккал
Белки
17.5грамм
Жиры
54.4грамм
Углеводы
35.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить свеклу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 3 штуки
  • 2

    Затем нарезать ее крупными кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 3 штуки
  • 3

    Нарезать(наломать) козий сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Козий сыр: 85 г
  • 4

    Перемешать сыр со свеклой, залив оливковое масло, посыпать сверху орешки и добавить бальзамический соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Козий сыр: 85 г
    2. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    3. Кедровые орехи: 150 г
    4. Бальзамический соус: 2 столовые ложки
  • 5

    Подавать в глубокой салатнице, украсив сверху веточкой свежей мяты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая мята: 1 пучок