ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с зеленым горохом и курицей

4 порции

20 минут

Салат с зеленым горошком и курицей — это легкое и питательное блюдо, пришедшее из европейской кухни. Его корни можно проследить в традиционных семейных рецептах, где простые, но сытные ингредиенты сочетались для создания гармоничного вкуса. Нежная вареная курица в сочетании с хрустящим свежим огурцом и мягким консервированным горошком придает салату освежающий и сбалансированный вкус. Вареные яйца добавляют насыщенность, а ароматный укроп подчеркивает свежесть блюда. Заправленный сметаной, салат приобретает легкую кремовую текстуру, а соль и перец завершают вкусовую композицию. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир, его можно подавать к праздничному столу или использовать как питательный перекус. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но вкусного обеда.

Салат с зеленым горохом и курицей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
190.5ккал
Белки
20.2грамм
Жиры
7.1грамм
Углеводы
10.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Взять курицу и отделить мясо от костей и кожи, выложить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная курица: 200 г
  • Шаг 2

    2

    Вымыть и нарезать огурец некрупным кубиком, выложить к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Отцедить жидкость из банки с горохом, добавить его в миску к курице и огурцу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный зеленый горошек: 1 банка
  • Шаг 4

    4

    Вареные яйца очистить от скорлупы, некрупно нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • Шаг 5

    5

    Нарезать свежий укроп (ножницами, так удобнее и не нужно пачкать доску).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Заправить салат сметаной, перцем и солью по вкусу, и можно подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу