Салат с сельдереем и ананасом
2 порции
20 минут
Этот изысканный салат с сельдереем и ананасом — идеальное сочетание свежести и экзотической сладости. Его корни уходят в авторскую кухню, где необычные ингредиенты соединяются в гармоничные композиции. Хрустящий сельдерей, сочное зеленое яблоко и сладкий перец создают бодрящий вкус, дополненный нежным ананасом. Тертый пармезан добавляет глубину и пикантность, а лимонно-горчичный соус обостряет ощущения. Такой салат подходит как легкое освежающее блюдо в жаркий день, как изысканная закуска к основному ужину или даже как оригинальное угощение на праздничный стол. Он прекрасно сочетается с белым вином и свежим хлебом, придавая трапезе утонченность и нестандартный вкус.
1
Стебли сельдерея, яблоки, перец и огурцы промыть, нарезать.
- Стебель сельдерея: 2 стебля
- Зелёные яблоки: 1 штука
- Сладкий перец: 1 штука
- Огурцы: 1 штука
2
Смешать все в одной миске, добавить ананас и тертый пармезан.
- Консервированный ананас: 0.5 банка
- Тертый сыр пармезан: 2 столовые ложки
3
Отдельно смешать лимонный сок, растительное масло, горчицу. Количество горчицы зависит от того насколько остреньким Вы хотите сделать салат.
- Лимонный сок: 2 чайные ложки
- Горчица: по вкусу
- Растительное масло: по вкусу
4
Заправить лимонно-горчичным соусом салат, посолить по вкусу.
- Соль: по вкусу
