Салат с консервированным лососем и сельдереем
4 порции
15 минут
Салат с консервированным лососем и сельдереем – простое, но изысканное блюдо русской кухни. Он сочетает нежность лосося, свежесть сельдерея и пикантность зеленого лука, создавая гармоничный вкус с легкими цитрусовыми нотками. Майонез и укроп подчеркивают морской характер блюда, придавая ему насыщенность и аромат. Такой салат идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, благодаря своей легкости и оригинальности. Он прекрасно сочетается с хрустящим хлебом или подается на листьях салата, создавая эффектное блюдо. Исторически сочетание рыбы и зелени широко использовалось в русской кухне, а добавление консервированного лосося делает этот рецепт доступным и удобным для приготовления в любое время.
1
В миске смешайте кусочки лосося, нарезанный зеленый лук и мелко нарезанный сельдерей.
- Консервированный лосось: 340 г
- Зелёный рубленый лук: 0.5 стакан
- Стебель сельдерея: 1 стебель
2
В другой миске смешайте майонез, лимонный сок и укроп. Заправьте салат, посолите и все хорошо перемешайте.
- Майонез: 45 г
- Лимонный сок: 0.8 чайная ложка
- Сушёный укроп: 0.8 чайная ложка
- Сельдерейная соль: 0.8 чайная ложка