З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня
Paella dish
Фаршированные кальмарыГреческая кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Бретонская галетаФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня

Салат с языком

5 порций

10 минут

Салат с языком – изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает нежность говяжьего языка с пикантностью маринованных огурцов и свежестью зеленого лука. Этот салат обладает насыщенным, но сбалансированным вкусом, где легкая кислинка огурцов гармонично дополняет нежную текстуру языка. Консервированный зеленый горошек придает сладковатую ноту, а масло с молотым перцем – тонкость и завершенность вкусового ансамбля. Блюдо идеально подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина, благодаря простоте приготовления и аристократическому вкусу. В Европе язык считается деликатесом, и его использование в салате делает блюдо особенно утонченным. Такой салат можно подавать самостоятельно или как изысканное дополнение к мясным блюдам.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
619.4
ккал
52.4g
грамм
43.6g
грамм
5.3g
грамм
Ингредиенты
5порций
Говяжий язык
2 
шт.
Зеленый лук
1 
пуч.
Маринованные огурцы
4 
шт.
Консервированный зеленый горошек
0.5 
бан.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Язык отварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий язык2 штуки
  • 3

    Почистить, огурцы и лук нарезать одинаковой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук1 пучок
    2. Маринованные огурцы4 штуки
  • 4

    Смешать с горошком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный зеленый горошек0.5 банка
  • 5

    Заправить маслом, перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
    2. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты