Салат с грибами, салями и сыром
4 порции
30 минут
Салат с грибами, салями и сыром — это гармоничное сочетание свежих овощей, пикантного сыра фета и насыщенных вкусов грибов и салями. Это блюдо отражает традиции русской кухни, соединяя простые, но изысканные ингредиенты. Салат получается одновременно нежным и сытным, а маслины придают ему легкую соленую нотку. Заправка из оливкового или кунжутного масла подчеркнет естественный вкус компонентов, а хрустящие сухарики добавят текстурного контраста. Подача на листе латука делает блюдо эстетичным и оригинальным. Этот салат подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина, удивляя гостей своим ярким вкусом и изысканной простотой.
1
Шампиньоны отварить и порезать. Измельчить огурцы, помидоры черри порезать половинками, маслины кружочками, сыр фета кубиками. Салями нарезать не очень тонко.
- Свежие шампиньоны: 4 штуки
- Огурцы: 4 штуки
- Помидоры черри: 400 г
- Маслины без косточек: 12 штук
- Сыр фета: 200 г
- Салями: 100 г
2
Оливковое (или кунжутное) масло смешать с солью и перцем и заправить салат. Перемешать.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
3
Выложить по 1 листу латука (можно заменить обычным капустным листом) на каждую тарелку, внутрь каждого разложить салат.