З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Салат с дыней и прошутто

2 порции

15 минут

Салат с дыней и прошутто – это утонченное сочетание сладкой сочной дыни и нежной солоноватой ветчины, которое пришло к нам из солнечной Италии. Такой дуэт вкусов зародился в средиземноморской кухне, где ценят контрасты и гармонию. Легкость салатных листьев и ароматная заправка из оливкового масла, лимонного сока и меда подчеркивают свежесть ингредиентов, превращая этот салат в идеальный летний вариант. Блюдо не только радует глаз благодаря округлым кусочкам дыни, но и возбуждает аппетит своим балансом сладкого и соленого. Его можно подать как элегантную закуску или легкий ужин, который напомнит о теплых вечерах на террасе итальянского дома.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
880.2
ккал
24.9g
грамм
46.5g
грамм
96g
грамм
Ингредиенты
2порции
Дыня
0.5 
шт.
Прошутто
150 
г
Смесь салатных листьев
2 
пуч.
Оливковое масло extra virgin
3 
ст.л.
Лимонный сок
1 
ст.л.
Мед
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Для заправки смешать хорошее оливковое масло, лимонный сок и мед, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
    2. Лимонный сок1 столовая ложка
    3. Мед1 чайная ложка
    4. Соль по вкусу
  • 2

    Дыню можно просто очистить от кожуры и нарезать кусочками, а можно вынуть мякоть нуазеткой, тогда получатся одинаковые красивые шарики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дыня0.5 штука
  • 3

    Выложить на большое блюдо салатные листья, сверху шарики дыни и тонко нарезанную ветчину. Полить заправкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев2 пучка
    2. Дыня0.5 штука
    3. Прошутто150 г
    4. Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки

Похожие рецепты