ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с диким рисом

4 порции

20 минут

Салат с диким рисом – это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе текстурное богатство дикого риса и свежесть овощей. Дикий рис, известный своими ореховыми нотками, придает салату глубину вкуса, а свежий красный перец, кукуруза и морковь добавляют яркость и сочность. Стебли сельдерея и петрушка освежают композицию, а лимонный сок и оливковое масло объединяют все ингредиенты в гармоничный ансамбль. Это блюдо идеально подходит для лёгкого ужина или питательного обеда, а его насыщенные цвета делают его привлекательным на любом столе. История рецепта берет начало в стремлении сочетать полезные ингредиенты в одном блюде, превращая простые продукты в кулинарное произведение искусства.

Салат с диким рисом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
314.1ккал
Белки
5.7грамм
Жиры
21грамм
Углеводы
26.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Замочите рис на 3-5 дней.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дикий рис: 1.5 стакан
  • 2

    Мелко порежьте овощи, смешайте с рисом и остальными ингредиентами и хорошо перемешайте в миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дикий рис: 1.5 стакан
    2. Свежий красный перец: 2 штуки
    3. Свежая кукуруза: 100 г
    4. Морковь: 1 штука
    5. Стебель сельдерея: 2 штуки
    6. Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
    7. Красный лук: 0.3 головка
    8. Помидоры: 1 штука
    9. Оливковое масло: 4 столовые ложки
    10. Морская соль:  по вкусу
    11. Лимонный сок: 2 столовые ложки