Салат по-уральски
4 порции
20 минут
Салат по-уральски представляет собой яркий и насыщенный блюд, которое наглядно иллюстрирует традиции уральской кухни. Этот салат сочетает в себе свежие ингредиенты и характерные для региона вкусы, создавая гармоничное и сытное угощение. Истоки рецепта берут начало из одной из книг, посвященных уральской кухне, что подчеркивает его аутентичность и связь с культурным наследием этого края.
Калорийность447.3ккал
Белки26грамм
Жиры31.2грамм
Углеводы14.1грамм
Варёная курица
250
г
Отварной картофель
2
шт.
Соленые огурцы
2
шт.
Куриное яйцо
2
шт.
Майонез
100
г
Свиной балык
100
г
Маслины
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
1
Холодное отварное куриное мясо мелко нарезать.
- Варёная курица: 250 г
2
Картофель и огурцы очистить.
- Отварной картофель: 2 штуки
- Соленые огурцы: 2 штуки
3
Нарезать мелкими кубиками.
4
Добавить майонез, перец, соль.
- Майонез: 100 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
5
Все хорошо перемешать.
6
Выложить в салатник.
7
Украсить тонкими ломтиками балыка, маслинами без косточек и кружочками сваренного вкрутую яйца.
- Свиной балык: 100 г
- Маслины: по вкусу
- Куриное яйцо: 2 штуки
