Салат «Морская жемчужина»
2 порции
20 минут
Салат «Морская жемчужина» — это изысканное блюдо, которое привносит в ваш стол атмосферу морского побережья. Сочетание свежих морепродуктов создает гармонию вкусов, а яркие цвета делают его настоящим украшением любого застолья. Этот рецепт был почерен из книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов», что подчеркивает его кулинарные корни и связь с кулинарными традициями, связанными с морем. Салат идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.
1
Яйцо отварить.
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Мясо криля припускать 2–3 минуты с добавлением сливочного масла или маргарина.
- Мясо криля: 110 г
3
Охладить и соединить с отварным рассыпчатым рисом, рубленым яйцом, огурцами, маринованной морской капустой, морковью.
- Мясо криля: 110 г
- Рис: 25 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Маринованные огурцы: 70 г
- Морская капуста: 50 г
- Морковь: 55 г
4
Салат заправить майонезом, солью, перцем, выложить в салатник, посыпать зеленью.
- Майонез: 80 г
- Зелень: по вкусу
