ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из творога с ветчиной и овощами

4 порции

25 минут

Салат из творога с ветчиной и овощами — это нежное и освежающее блюдо русской кухни, сочетающее в себе мягкость творога, пикантность ветчины и хрустящую свежесть овощей. Его история восходит к традиционным русским салатам, в которых используются простые, но питательные ингредиенты. Легкая кислинка лимонного сока подчеркивает вкусовую гармонию, а заправка на основе йогурта и оливкового масла делает его особенно нежным. Этот салат прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или легкая закуска, особенно в летнее время. Его подача на листьях зеленого салата придает ему аппетитный вид и добавляет свежести. Идеально сочетается с ржаным хлебом и прохладительными напитками.

Салат из творога с ветчиной и овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
415ккал
Белки
21.7грамм
Жиры
33.4грамм
Углеводы
7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Рассыпчатый творог выложить в дуршлаг, дать слиться лишней воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рассыпчатый творог: 300 г
  • 2

    Нарезать кубиками ветчину, огурцы и сладкий перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина: 200 г
    2. Огурцы: 1 штука
    3. Сладкий перец: 1 штука
  • 3

    Перемешать творог с ветчиной и овощами. Сбрызнуть лимонным соком. Заправить салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рассыпчатый творог: 300 г
    2. Ветчина: 200 г
    3. Огурцы: 1 штука
    4. Сладкий перец: 1 штука
    5. Лимонный сок: 3 столовые ложки
  • 4

    Для приготовления заправки смешать йогурт с оливковым маслом. Добавить соль и рубленую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт: 3 столовые ложки
    2. Оливковое масло: 4 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Зелень: 100 г
  • 5

    Выложить смесь на листья салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат: 100 г