ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из сырой свеклы

2 порции

15 минут

Салат из сырой свеклы — яркое, насыщенное вкусовыми оттенками блюдо, которое сочетается с традициями европейской кухни. Его история уходит корнями в народные рецепты, где свежесть продуктов играла ключевую роль. В этом салате сладковатая свекла гармонично соседствует с терпкостью чернослива и ореховой насыщенностью грецких орехов. Чеснок придает пикантную ноту, а оливковое масло связывает компоненты в изысканный вкусовой ансамбль. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное, поскольку богато витаминами и микроэлементами. Его можно подавать как самостоятельный перекус или как дополнение к основным блюдам. Ароматный, свежий и текстурный — этот салат оживляет вкус привычных ингредиентов и дарит наслаждение каждому, кто пробует его.

Салат из сырой свеклы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
812.2ккал
Белки
12грамм
Жиры
53.5грамм
Углеводы
78.2грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив мелко порубить ножом. Грецкие орехи мелко раздробить в комбайне или мясорубке или просто мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в давилке для чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 1 штука
    2. Чернослив: 15 штук
    3. Грецкие орехи: 100 г
    4. Чеснок: 1 зубчик
  • 2

    Все смешать, добавить соль и масло. Дать постоять час-два. Сверху украсить молотыми орехами или половинками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    2. Соль: 0.5 чайная ложка