З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Салат из шампиньонов и мидий

4 порции

30 минут

Салат из шампиньонов и мидий – изысканное сочетание морепродуктов и лесных грибов, которое очаровывает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Этот рецепт вдохновлён традициями испанской кухни, где свежесть ингредиентов играет ключевую роль. Мидии, привносящие морскую нотку, идеально дополняются ароматными шампиньонами и сочными помидорами. Лёгкий слой майонеза придаёт блюду мягкость и подчеркивает его вкус. Это блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для лёгкого ужина, особенно в сопровождении бокала белого вина. Подача салата, где каждый ингредиент остаётся ярким и самодостаточным, делает его привлекательным не только визуально, но и гастрономически, а свежая зелень добавляет нотку свежести.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
104.7
ккал
7.3g
грамм
7.4g
грамм
2.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Мидии
200 
г
Свежие шампиньоны
200 
г
Помидоры
2 
шт.
Майонез
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Обжарьте лук до золотистого цвета, обжарьте грибы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны200 г
  • 2

    Мидии опустите в кипящую подсоленную воду и выньте, как только вода закипит.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мидии200 г
  • 3

    Все охладите и положите на тарелку в такой последовательности: грибы, порезанные помидоры, мидии. Сверху полейте майонезом и посыпьте зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны200 г
    2. Помидоры2 штуки
    3. Мидии200 г
    4. Майонез2 столовые ложки
    5. Соль по вкусу

Похожие рецепты