ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из моркови с грецкими орехами

4 порции

20 минут

Салат из моркови с грецкими орехами — это простое и изысканное блюдо русской кухни, покоряющее своей гармонией вкусов. Сладковатая сочная морковь, освеженная каплями лимонного сока, приобретает легкую кислинку, а добавление сахара и соли балансирует вкус, делая его насыщенным. Грецкие орехи, известные своим богатым, слегка терпким вкусом, добавляют салату текстурную сложность и ореховую глубину. Петрушка завершает композицию, привнося свежесть и аромат. Этот салат, несмотря на свою простоту, является символом домашнего уюта, его часто готовят как легкую закуску или гарнир к основным блюдам. Он отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, а также служит источником витаминов и полезных микроэлементов, поддерживая здоровье и даря наслаждение.

Салат из моркови с грецкими орехами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
139.5ккал
Белки
3.8грамм
Жиры
10.7грамм
Углеводы
8.3грамм
Ингредиенты
4порции
Сахар
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Петрушка
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Морковь натереть на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 4 штуки
  • 3

    Сбрызнуть соком лимона, сыпать сахаром, посолить, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 30 мл
    2. Сахар:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • 4

    Посыпать ядрами грецкого ореха.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 65 г
  • 5

    Украсить зеленью петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка:  по вкусу