ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из говяжьего сердца с яйцами

6 порций

90 минут

Салат из говяжьего сердца с яйцами – это оригинальное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенный мясной вкус и нежность яиц. Говяжье сердце, являющееся главным ингредиентом, славится своей плотной текстурой и глубоким ароматом, а вареные яйца добавляют нежность и гармонию. Лук придает салату легкую пикантность, а майонез объединяет все компоненты, создавая мягкий и сочный вкус. Этот салат часто готовят в домашней кухне, особенно в тех регионах, где популярны субпродукты. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски на праздничном столе. Простой в приготовлении и питательный, он идеально подходит для любителей сытных и вкусных блюд.

Салат из говяжьего сердца с яйцами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
338.7ккал
Белки
37.7грамм
Жиры
17.2грамм
Углеводы
8.1грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Сердце отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжье сердце: 1 кг
  • 2

    Яйца отварить, почистить, нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 8 штук
  • 3

    Лук очистить, нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 2 штуки
  • 4

    Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лёгкий майонез: 200 г
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу