ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из говяжьего языка

4 порции

30 минут

Салат из говяжьего языка — это изысканное блюдо китайской кухни, которое сочетает нежность вареного языка с хрустящими овощами и пикантной заправкой. Истоки этого салата уходят в кулинарные традиции Китая, где говяжий язык ценится за свою текстуру и насыщенный вкус. В сочетании с ветчиной, свежими и маринованными огурцами, белокочанной капустой и маслинами, он приобретает гармоничное сочетание соленых, сладковатых и освежающих нот. Заправленный легким майонезом, салат получается питательным и аппетитным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясным и овощным блюдам. Благодаря сочетанию нежного мяса и хрустящих ингредиентов, он дарит богатый гастрономический опыт и подчеркивает искусство сочетания вкусов в китайской кухне.

Салат из говяжьего языка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
491.5ккал
Белки
26.7грамм
Жиры
39.9грамм
Углеводы
5.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите яйца вкрутую. Отварите говяжий язык в течение полутора часов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Говяжий язык: 300 г
  • 2

    Порежьте все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий язык: 300 г
    2. Белокочанная капуста: 200 г
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
    4. Ветчина: 300 г
    5. Маринованные огурцы: 2 штуки
    6. Огурцы: 2 штуки
    7. Маслины: 50 г
    8. Майонез: 3 столовые ложки