Салат из авокадо с помидорами и грецкими орехами
1 порция
30 минут
Этот салат — воплощение свежести и гармонии вкусов. Авокадо придаёт ему кремовую нежность, сочные помидоры — легкую кислинку, а хрустящие грецкие орехи добавляют текстурный контраст. Такой салат родился в американской кухне как отражение любви к простым, но выразительным ингредиентам. Листья зелёного салата привносят свежесть, а лимонный сок и оливковое масло связывают все компоненты, раскрывая их природный вкус. Отличный выбор для лёгкого ужина или питательного перекуса. Подаётся горкой на большой тарелке, создавая эффектный вид, который так и манит попробовать его. Прекрасно сочетается с белым вином или цитрусовыми напитками.
1
Крупное спелое авокадо очистить, нарезать на ровные дольки.
- Авокадо: 1 штука
2
На такие же дольки нарезать помидоры.
- Помидоры: 3 штуки
3
Добавить листья свежего салата — просто порвать их руками.
- Зеленый салат: 1 пучок
4
Выложить на большую тарелку горкой, сверху посыпать поджаренными ядрами грецкого ореха, посолить, поперчить, сбрызгнуть лимонным соком и оливковым маслом.
- Жареные грецкие орехи: 50 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Лимонный сок: по вкусу
- Оливковое масло: по вкусу
