ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий салат из папайи и авокадо с грецкими орехами

4 порции

15 минут

Легкий салат из папайи и авокадо с грецкими орехами — это истинное воплощение свежести и гармонии вкусов. Корнями он уходит в паназиатскую кухню, где ценится баланс сладкого, кремового и хрустящего. Спелая папайя придает салату естественную фруктовую сладость, авокадо — бархатистую текстуру, а джикама добавляет тонкий хруст. Жареные грецкие орехи вносят богатую ореховую ноту, а малиновый винегрет завершает композицию легкой кислинкой. Этот салат идеален для летнего обеда или в качестве изысканной закуски, пробуждая аппетит своей яркостью и свежестью. Он хорошо сочетается с легкими белыми винами и освежающими напитками, делая трапезу легкой и утонченной.

Легкий салат из папайи и авокадо с грецкими орехами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
635.8ккал
Белки
8.5грамм
Жиры
15.2грамм
Углеводы
96грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите папайю и авокадо от кожицы и косточек. Порежьте небольшими кубиками. Джикаму так же очистите и порежьте кубиками, чтобы получилось 0,75 стакана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Папайя: 1 штука
    2. Авокадо: 1 штука
    3. Джикама: 0.8 стакан
  • 2

    В миске смешайте папайю, авокадо, джикаму, слегка измельченный орехи и малиновый винегрет (смотрите примечание).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Папайя: 1 штука
    2. Авокадо: 1 штука
    3. Джикама: 0.8 стакан
    4. Жареные грецкие орехи: 2 столовые ложки
    5. Малиновый соус «Винегрет»: 2 столовые ложки