Салат из авокадо и креветок
2 порции
25 минут
Салат из авокадо и креветок – изысканное блюдо итальянской кухни, воплощающее баланс свежести и утонченного вкуса. Нежные креветки, слегка отваренные в подсоленной воде, создают гармонию с маслянистой мякотью авокадо, а спелые помидоры добавляют яркости и сочности. Легкая пикантность чеснока и освежающий акцент лимонного сока завершают палитру вкусов, делая этот салат идеальным вариантом для легкого ужина или праздничного застолья. Подача в половинках авокадо придает блюду особый шарм, превращая его в кулинарное произведение искусства. Салат можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве элегантной закуски перед основными блюдами. Его нежный вкус и насыщенная текстура делают его любимым выбором для тех, кто ценит простоту и изысканность средиземноморской кухни.
1
Креветки отварить 1–2 минуты в подсоленной воде. Остудить.
- Креветки: 100 г
2
Авокадо разрезать пополам, достать ложкой мякоть. Это будут тарелочки для нашего салата.
- Авокадо: 1 штука
3
Мякоть авокадо и помидоры порезать средними кубиками. Добавить очищенные креветки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и лимонный сок.
- Авокадо: 1 штука
- Помидоры: 1 штука
- Креветки: 100 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Чеснок: 1 зубчик
- Лимонный сок: 1 столовая ложка