З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Сэндвич с мясом роти-джонМалайзийская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня

Салат «Фосоят»

4 порции

15 минут

Салат «Фосоят» — это изысканное сочетание свежих и ярких ингредиентов, родом из скандинавской кухни. Его основа — хрустящие яблоки «Гренни Смит», придающие легкую кислинку, и нежная слабосоленая форель, создающая богатый морской вкус. Сосиски добавляют пикантность, а сладкие помидоры черри освежают и дополняют композицию. Ключевой нюанс — свежий лимонный сок, который подчеркивает рыбные нотки и придает блюду особую свежесть. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или основное блюдо на летнем ужине. Прост в приготовлении, но изыскан во вкусе, он прекрасно впишется как в праздничное меню, так и в повседневный рацион, удивляя своим необычным, но гармоничным сочетанием ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
104.7
ккал
4.3g
грамм
4g
грамм
11.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сосиски
1 
шт.
Яблоки «гренни-смит»
2 
шт.
Помидоры черри
8 
шт.
Слабосоленая форель
40 
г
Лимон
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Яблоки натереть в миску на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоки «гренни-смит»2 штуки
  • 2

    Сосиску нарезать кружками, потом кружки — пополам. Добавить к яблокам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сосиски1 штука
  • 3

    Нарезать кусок слабосоленой форели тонкими ломтиками и разделить их на узкие полосочки. Добавить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая форель40 г
  • 4

    Разрезать черри пополам и добавить к другим ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри8 штук
  • 5

    Выжать лимон (на одну порцию — 1–2 дольки). Вкуснее получается, если целиться соком в форель и черри. Перемешать вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
  • 6

    Оставить на 15 минут для настаивания. Также можно подавать сразу.

Похожие рецепты