З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня

Салат «Фосоят»

4 порции

15 минут

Салат «Фосоят» — это изысканное сочетание свежих и ярких ингредиентов, родом из скандинавской кухни. Его основа — хрустящие яблоки «Гренни Смит», придающие легкую кислинку, и нежная слабосоленая форель, создающая богатый морской вкус. Сосиски добавляют пикантность, а сладкие помидоры черри освежают и дополняют композицию. Ключевой нюанс — свежий лимонный сок, который подчеркивает рыбные нотки и придает блюду особую свежесть. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или основное блюдо на летнем ужине. Прост в приготовлении, но изыскан во вкусе, он прекрасно впишется как в праздничное меню, так и в повседневный рацион, удивляя своим необычным, но гармоничным сочетанием ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
104.7
ккал
4.3g
грамм
4g
грамм
11.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сосиски
1 
шт.
Яблоки «гренни-смит»
2 
шт.
Помидоры черри
8 
шт.
Слабосоленая форель
40 
г
Лимон
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Яблоки натереть в миску на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоки «гренни-смит»2 штуки
  • 2

    Сосиску нарезать кружками, потом кружки — пополам. Добавить к яблокам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сосиски1 штука
  • 3

    Нарезать кусок слабосоленой форели тонкими ломтиками и разделить их на узкие полосочки. Добавить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая форель40 г
  • 4

    Разрезать черри пополам и добавить к другим ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри8 штук
  • 5

    Выжать лимон (на одну порцию — 1–2 дольки). Вкуснее получается, если целиться соком в форель и черри. Перемешать вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
  • 6

    Оставить на 15 минут для настаивания. Также можно подавать сразу.

Похожие рецепты