Салат «Четыре сыра»
5 порций
20 минут
Салат «Четыре сыра» – это воплощение богатства вкусов и изысканности европейской кухни. Вдохновленный традициями средиземноморской гастрономии, этот салат сочетает четыре вида сыра, каждый из которых придаёт блюду свою уникальную текстуру и аромат. Кремовый мягкий сыр, насыщенный сыр с плесенью, упругий сулугуни и пикантный твёрдый сыр создают гармонию вкусов, дополненную свежестью салата романо и сладостью помидоров черри. Маслины привносят легкую солоноватость, а оливковое масло объединяет все ингредиенты, делая их сочными и выразительными. Салат идеально подходит для торжественного ужина или лёгкого перекуса, раскрывая богатство сырных нот и радуя гурманов своей утончённостью.
1
Промыть листья салата и обсушить на бумажном полотенце.
- Салат романо: 1 штука
2
Промыть помидоры черри и порезать на 4 части.
- Помидоры черри: 100 г
3
Сыр с плесенью порезать на кусочки.
- Сыр с плесенью: 50 г
4
Остальные виды сыра натереть на терках разного размера.
- Твёрдый сыр: 50 г
- Мягкий сыр: 50 г
- Сыр сулугуни: 50 г
5
В салатник порвать листья салата, добавить помидоры, маслины, все виды сыра.
- Салат романо: 1 штука
- Помидоры черри: 100 г
- Маслины без косточек: 100 г
- Твёрдый сыр: 50 г
- Мягкий сыр: 50 г
- Сыр с плесенью: 50 г
- Сыр сулугуни: 50 г
6
Заправить все оливковым маслом.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
