ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат цезарь с курицей гриль

4 порции

30 минут

Салат «Цезарь» с курицей гриль – это классика американской кухни, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Его происхождение связывают с итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини, который создал этот салат в 1924 году. В этой версии блюда сочная, ароматная куриная грудка, запеченная на гриле, дополняет свежие хрустящие листья салата, пикантный соус «Цезарь», гренки и пармезан. Яркие нотки моркови придают ему свежести и легкой сладости. Это блюдо идеально подходит как для легкого обеда, так и для изысканного ужина, сочетающего простоту приготовления и богатство вкуса. Его сбалансированная структура делает салат не только вкусным, но и питательным, а хрустящие ингредиенты дарят приятные текстурные контрасты.

Салат цезарь с курицей гриль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
389.6ккал
Белки
54грамм
Жиры
13.4грамм
Углеводы
12.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Натрите куриные грудки солью, перцем и чесночным порошком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 4 куска
    2. Соль: 0.3 чайная ложка
    3. Молотый черный перец: 0.1 чайная ложка
    4. Молотый сушёный чеснок: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Обжаривайте грудки на гриле в течение 15-20 минут, периодически переворачивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 4 куска
  • 3

    Готовые куриные грудки нарежьте на ломтики по диагонали.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 4 куска
  • 4

    Смешайте листья салата, сыр, гренки, морковь и заправку в большой миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат: 1 пучок
    2. Тертый сыр пармезан: 2 столовые ложки
    3. Гренки: 80 г
    4. Морковь: 125 г
    5. Соус «Цезарь»: 115 мл
  • 5

    Выложите куриные грудки сверху и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 4 куска