Пикантный салат
4 порции
30 минут
Пикантный салат, вдохновленный рецептами из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто», предлагает уникальное сочетание вкусов, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Он отличается яркими нотами и интересной текстурой, что делает его идеальным выбором для праздничного стола или особого случая. Этот салат способен стать настоящим украшением любого застолья, подчеркивая атмосферу праздника и радости общения.
1
Филе курицы нарезать небольшими кусочками, посолить, обжарить в растительном масле, остудить и сбрызнуть лимонным соком.
- Куриное филе: 500 г
- Растительное масло: по вкусу
- Лимонный сок: по вкусу
- Соль: по вкусу
2
Ягоды винограда очистить от косточек и разрезать на четыре части.
- Чёрный виноград: 300 г
3
Фисташки мелко порубить.
- Фисташки: 100 г
4
Все ингредиенты соединить, добавить измельченные укроп, петрушку и зеленый лук, заправить майонезом и перемешать.
- Укроп: 30 г
- Петрушка: 30 г
- Зеленый лук: 30 г
- Майонез: 200 г