Огуречный салат с сыром фета
1 порция
20 минут
Огуречный салат с сыром фета — легкое и освежающее блюдо европейской кухни. Его происхождение связано с традициями средиземноморского региона, где используются свежие овощи, сыр и орехи. Нежные ломтики огурцов гармонично сочетаются с мягким, слегка солоноватым сыром фета, а хрустящие кедровые орехи добавляют ореховый оттенок вкусу. Заправленный льняным маслом, салат приобретает приятную бархатистость и легкую пикантность благодаря черному перцу. Этот салат идеально подходит для легкого перекуса, дополнения к основному блюду или как часть летнего застолья. Простота приготовления делает его универсальным выбором для любого случая, а его свежий и яркий вкус — настоящим наслаждением.
1
Огурцы помыть, нарезать соломкой. Сыр нарезать кубиками.
- Огурцы: 2 штуки
- Сыр фета: 80 г
2
Огурцы выложить попеременно с сыром на плоскую тарелку.
- Огурцы: 2 штуки
- Сыр фета: 80 г
3
Сверху посыпать кедровыми орешками. Заправить оливковым маслом. По желанию посолить и поперчить.
- Кедровые орехи: 2 столовые ложки
- Льняное масло холодного отжима: 2 столовые ложки
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу