ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мясной салат по-корякски

4 порции

15 минут

Мясной салат по-корякски — это сытное и ароматное блюдо русской кухни, корни которого уходят в северные регионы России, где мясо и соленые продукты занимали важное место в рационе. Нежная отварная говядина в сочетании с хрустящими солеными огурцами и грибами придает салату насыщенный, пикантный вкус. Картофель добавляет мягкость и сочность, а сметана выступает в роли классической заправки, связывая компоненты воедино. Яйцо придает нежность, а свежий укроп — приятную свежесть. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к праздничному столу. Прост в приготовлении и невероятно вкусен, он способен передать атмосферу уютного семейного застолья, согревая своим насыщенным вкусом.

Мясной салат по-корякски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
240.6ккал
Белки
17.3грамм
Жиры
14.1грамм
Углеводы
10.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 2

    Мясо, яйцо и все остальные ингредиенты, кроме зелени, нарезать небольшими кубиками или соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная говядина: 200 г
    2. Отварной картофель: 200 г
    3. Соленые огурцы: 150 г
    4. Соленые грибы: 50 г
    5. Куриное яйцо: 1 штука
  • 3

    Укроп мелко порубить. Все соединить и хорошо перемешать. Заправить сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 0.5 пучок
    2. Сметана: 100 г
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу