З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
ФалафельАрабская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня

Коулсло по-кубански

4 порции

15 минут

Коулсло по-кубански — это яркий и сочный салат, вдохновленный традициями русской кухни и кубанского региона. Он соединяет хрустящую белокочанную капусту, свежий редис и спелые помидоры в гармоничный ансамбль текстур и вкусов. Заправка с майонезом, дижонской горчицей, лимонным соком и пряностями придаёт салату пикантность и лёгкую остроту, делая его идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин, а также использовать в качестве гарнира на праздничном столе. Его свежий и немного пряный вкус подчёркивает натуральные ароматы овощей, создавая ощущение лёгкости и свежести. Коулсло по-кубански — это сочетание простоты и вкусовой изысканности, которое понравится любителям традиционных и ароматных салатов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
218.8
ккал
5.3g
грамм
16.4g
грамм
13.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Белокочанная капуста
650 
г
Помидоры
350 
г
Редис
125 
г
Майонез
5 
ст.л.
Морская соль
 
по вкусу
Смесь перцев
 
по вкусу
Дижонская горчица
3 
ч.л.
Лимон
1 
кус.
Перец чили хлопьями
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Для соуса выложить в миску майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез5 столовая ложка
  • 2

    Добавить в соус горчицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица3 чайные ложки
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 4

    Добавить в соус смесь перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь перцев по вкусу
  • 5

    Выжать дольку лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 кусок
  • 6

    Добавить в соус хлопья чили. Тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили хлопьями по вкусу
  • 7

    Нашинковать капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста650 г
  • 8

    Слайсировать редис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис125 г
  • 9

    Объединить капусту и редис в глубокой миске.

  • 10

    Тонко нарезать помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры350 г
  • 11

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 12

    Добавить помидоры в салат и перемешать.

  • 13

    Заправить получившимся соусом.

  • 14

    Тщательно перемешать и подавать.

Похожие рецепты