З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

4 порции

20 минут

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами — это простое, но удивительно вкусное блюдо русской кухни, сочетающее в себе нежность картофеля, пикантность соленых огурцов и насыщенный аромат жареных шампиньонов. Это блюдо напоминает старинные деревенские рецепты, когда хозяйки использовали доступные продукты, создавая сытные и душевные угощения. Легкая кислинка огуречного рассола делает вкус более глубоким, а сладкий красный лук добавляет свежести. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Он идеально подходит для семейных застолий и дружеских вечеров, даря ощущение домашнего уюта. Заправленный растительным маслом, салат сохраняет легкость и натуральность, а черный перец добавляет пикантную нотку. Простой в приготовлении, но богатый на вкус, он непременно станет любимым в вашей коллекции рецептов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
105.9
ккал
3.7g
грамм
0.6g
грамм
22.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
4 
шт.
Соленые огурцы
4 
шт.
Сладкий красный лук
1 
шт.
Шампиньоны
50 
г
Молотый черный перец
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель отварить в мундире, нарезать и 2–3 столовые ложки добавить огуречного рассола, оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Соленые огурцы4 штуки
  • 2

    Грибы нарезать четвертинками, лук нарезать полукольцами. Обжарить грибы и лук в разогретом растительном масле 7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны50 г
    2. Сладкий красный лук1 штука
    3. Растительное масло по вкусу
  • 3

    Огурцы нарезать кубиками. Добавить к картофелю огурцы, лук и грибы. Заправить растительным маслом и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соленые огурцы4 штуки
    2. Сладкий красный лук1 штука
    3. Шампиньоны50 г
    4. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты