ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофельный салат с мелиссой

4 порции

30 минут

Картофельный салат с мелиссой – это изысканное сочетание простых ингредиентов, рождающее нежный и освежающий вкус. Картофель, пропитанный ароматом свежей мелиссы, приобретает тонкую цитрусовую нотку, а сметанный соус добавляет мягкости и легкости. Зеленый лук подчеркивает свежесть блюда, а икринка мойвы придаёт лёгкую солёную пикантность. Этот салат – великолепное дополнение к летнему столу, идеален в качестве гарнира к рыбе или мясу. Уходя корнями в русские традиции, он напоминает о простоте деревенской кухни, где свежесть и натуральность ингредиентов были главными ценностями. Приятный баланс вкусов делает его отличным выбором как для повседневного, так и праздничного ужина.

Картофельный салат с мелиссой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
85.8ккал
Белки
2.3грамм
Жиры
2.2грамм
Углеводы
15.1грамм
Ингредиенты
4порции
Мелисса
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Икра
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите картофель. В еще горячий картофель добавьте мелко порубленный зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 3 штуки
    2. Зеленый лук: 50 г
  • 2

    Для приготовления соуса перемешайте измельченную мелиссу со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мелисса: 1 пучок
    2. Сметана: 50 г
  • 3

    Заправьте салат, посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Посыпьте салат сушеной или подкопченной икрой мойвы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Икра:  по вкусу