ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Капустный салат с копченой колбасой

5 порций

45 минут

Капустный салат с копченой колбасой – это сытное и пикантное блюдо немецкой кухни, которое сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус копченостей. Этот рецепт мог появиться как простая, но питательная еда для рабочих и путешественников, ведь капуста в Германии – основа многих блюд. Хрустящая капуста гармонирует с пряной колбасой, а нежная заправка из оливкового майонеза придаёт сливочную текстуру. Арахис добавляет неожиданную нотку ореховой сладости. Салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, а также прекрасно сочетается с ржаным хлебом и крепким пивом. Лёгкость приготовления делает его прекрасным выбором для быстрого и вкусного ужина.

Капустный салат с копченой колбасой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
532.8ккал
Белки
12.6грамм
Жиры
51грамм
Углеводы
5.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Капусту нашинковать соломкой, колбасу нарезать соломкой, огурцы порезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста: 400 г
    2. Копчёная колбаса: 300 г
    3. Огурцы: 2 штуки
  • 3

    Заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковый майонез: 200 г
  • 4

    Посыпать жареным арахисом.